Description du produit « HE Estragon BIO - 5 ml »
HE Estragon BIO - 5 ml
Lorsque quelqu’un visite la distillerie pendant la distillation de l’estragon frais auvergnat, il dit invariablement : « hum, ça sent bon, qu’est-ce que c’est ? » et il ne devine jamais qu’il s’agit d’estragon ! En effet, pendant la distillation, l’estragon dégage un doux parfum anisé et agréable, très différent de l’odeur qu’on lui associe en cuisine !
Origine : France, cultivé par Philippe et Thibaut ROLLIN (63)
Certification : AB
Mode de récolte : mécanique
Mode de culture : culture, certifiée non OGM
Partie distillée : feuilles
Procédé : distillation vapeur d'eau
Caractéristiques :
Aspect - Liquide mobile limpide
Couleur - Incolore à jaune clair
Odeur - Note anisée
Son parfum s'harmonise avec : citron, lavande vraie, néroli, pin et vanille
Composition :
ARTEMISIA DRACUNCULUS
Molécules principales :
Méthyl-chavicol
Trans beta ocimène
Cis beta ocimène
Conseils : Verser 2 gouttes maximum par kg d’aliments.
Précautions d’emploi : Ne pas utiliser chez les femmes enceintes ou allaitantes. Ne pas consommer pur. Non soluble dans l’eau. Tenir hors de portée des enfants.
